Abadengo Roble 2009. Bodegas Ribera de Pelazas

 

100% Juan Garcia. 4 meses roble francés.

En copa delata su color vivo, de profundo brillo carmesí, picota intenso y ribete vermellón que tiñe copa. Capa media-baja de acusada limpidez.

La nariz de este vino es jovial, llena de fruta seductora, resalta el toque a cerezas frescas, mora, grosella, granada y una pizca sutil de mandarinas en licor.

Su paso por boca es goloso,pleno. Ciruela y tabaco, láctico con fina tanicidad de su pequeño paso por barricas de roble de primer uso y un postgusto persistentente y con final de pansa fina.

Para disfrutar con cualquier plato de chacinas, butifarras a la brasa o espinacas a la catalana.

Un excelente vino para adentrarse en esta prometedora y joven Denominación de Origen. Arribes del Duero.

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