Cora 2013. Loxarel

 Loxarel Cora es un vino blanco muy aromático elaborado por la Bodega Loxarel bajo la DO Penedés.

 Está elaborado a partir de un coupage de uvas de la variedad Moscatel, Sauvignon Blanc y Xarel·lo, uvas procedentes de viñas propias situadas a una altitud de 500 metros sobre el nivel del mar, viñas cultivadas según los principios de la agricultura ecológica y biodinámica.

 Cora en la mitología griega significa doncella joven y virgen.

Loxarel Cora pasa por una maceración pelicular de seis horas con las pieles, con nieve carbónica, para poder respetar sus aromas primarios y evitar oxidaciones.

Fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 16º durante varias semanas.

Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y muy brillante.

 De elevada intensidad es aromático y perfumado. Destacan notas de fruta blanca y amarilla de hueso y fragantes notas florales.

 En boca destaca por ser un vino blanco seco y con un buen peso de fruta. Tiene una buena acidez que le da mucha frescura. Sutil.

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