Àn negra 2006

La historia de Ànima Negra empezó, como muchas otras historias, por casualidad cuando tres amigos mallorquines, Francesc Grimalt, Pere Obrador y Miguel Ángel Cerdà se propusieron elaborar un vino con uvas autóctonas de los campos de los alrededores.

Desde el principio, y contra corriente, apostaron por varietales autóctonos como la callet, el fogoneu o el mantonegro. El resultado son unos vinos tremendamente personales, complejos y elegantes que ya son conocidos fuera de nuestras fronteras y que a nadie dejan indiferente.

Multitud de aromas muy mediterráneos, entre los que dominan los frutos rojos, los tostados y la tierra mojada, van acompañados de elegantes notas de tabaco habano, difíciles de encontrar en otros vinos españoles.

No decepcionará.

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